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soziales

Katharina Behrens
Grüne Ottakring
katharina.behrens@gruene.at

8.09.2010 | 23:36
Kochen mit Kulturen – ein Rückblick

Tolles Buffet bei Thara

Die Grünen Ottakring starteten am 26.6.2010 mit „Kochen mit Kulturen“ eine Veranstaltungsreihe, bei der eine Plattform für interkulturelle Berührungspunkte geschaffen werden soll, damit sich Menschen aus unterschiedlichen Kulturen bewusst kennen lernen können.

Der erste Abend der Reihe „Kochen mit Kulturen“ fand bei THARA, einem Verein, der Roma und Sinti in Wien unterstützt, statt. Von einer original Roma-Köchin wurde ein großartiges Buffet zusammengestellt, bestehend aus einem Gulasch, Fleischlaibchen, Zucchini-Schnitzel, scharfem Käse (ähnlich dem österreichischen Liptauer), einem Spinatstrudel, und diversen Salaten.

Buffet. Fotos: Cris->x

Trotz hoher Konkurrenz wie Donauinselfest und Badewetter kamen etliche Leute in die Bachgasse 6 und ließen sich das typische Roma-Essen munden. Akustisch konnte man ebenfalls mit der Roma-Kultur in Kontakt treten. Außerdem wurden verschiedene Profile von UnternehmerInnen mit Migrationshintergrund vorgestellt, da die Veranstaltung durch die Grüne Wirtschaft Wien gefördert wurde.

Auch die Kooperationspartnerinnen von THARA, Astrid Strießnig und Usnija Buligovic, waren von der Veranstaltung begeistert.